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Haushaltspflege-Tricks: 12 Tipps die dem Schmutz den Garaus machen

„Wie mache ich fettverspritzte Steckdosen sauber?“, „Was tun gegen Nagellack auf Möbeln?“ oder „Wieso entfernt die Spülmaschine keine Teeränder?“ – so mancher überlegt, wen er hier um Rat fragen kann. Die aktuellsten Antworten hat der Bereichsleiter Haushaltspflege im Industrieverband Körperpflege‐ und Waschmittel (IKW), Dr. Bernd Glassl, zusammengestellt. Was viele nicht wissen: Auch die Hersteller von...
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Für Hygiene in der Küche wichtig: Farbige Schneidbretter verwenden

Köche in der Ausbildung lernen schon früh in der Berufsschule und dem Ausbildungsbetrieb, wie wichtig die richtige und sorgfältige Küchenhygiene ist. So müssen nicht nur Kochgeschirr und Messer nach Verwendung gründlich gereinigt werden, sondern auch und besonders die Schneidbretter, auf denen rohe Produkte vorbereitet und verarbeitet wurden. Insbesondere nach der Verarbeitung von rohem Geflügel, Fisch...
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