Zünden von Feuerwerk gehört in der Schweiz zum Nationalfeiertag. Der Spass ist aber nicht ungefährlich. 280 Unfälle mit Feuerwerk passieren jedes Jahr. Rund die Hälfte davon um die Tage des 1. August. Betroffen sind vor allem Männer. Die Beratungsstelle für Brandverhütung (BfB), die bfu – Beratungsstelle für Unfallverhütung und die Suva informieren, welche Vorsichtsmassnahmen für...
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Küchenhygiene fängt bei den Schneidebrettern an
Köche in der Ausbildung lernen es früh in der Berufsschule: Küchenhygiene fängt schon bei den Schneidbrettchen an. So müssen nicht nur Kochgeschirr und Messer nach Verwendung gründlich gereinigt werden, sondern auch und besonders die Schneidbretter, auf denen rohe Produkte vorbereitet und verarbeitet wurden. Insbesondere nach der Verarbeitung von rohem Geflügel, Fisch oder Fleisch ist auf...
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Ein cleverer Helfer im Haushalt – Wattestäbchen
Im Haushalt wahre Multitalente sind Wattestäbchen. Praktische Tipps und Tricks vom Reinigungshelfer bis zum Streichholzersatz.
Reinigen von Haartrockner & Co. mit Wattestäbchen: Sind mit Staub und Haaren wieder mal der Rasierapparat oder Haartrockner verstopft, kommt man mit einem in Allzweckreiniger getränkten Wattestäbchen problemlos in jede Rille. Vor der Reinigung sollte man zur Sicherheit, die Geräte immer...
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Umweltbewusstes Reinigen – Nachhaltig und hygienisch
Jährlich werden ca. 220`000 Tonnen Haushaltsreiniger und ca. 260`000 Tonnen Geschirrspülmittel verkauft. Durch ihre Verwendung wird häufig eine Gefährdung von Umwelt und Gesundheit durch die Allgegenwärtigkeit unterschätzt.
Das Abwasser wird mit Chemikalien aller Reinigungsmittel belastet. Chemikalien gelangen über das Abwasser in die Kläranlagen. Produkte unterscheiden sich in der Umweltgefährlichkeit der Inhaltsstoffe und somit auch der Abbaubarkeit...
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