Bratwürste Bratwürste platzen und schrumpfen beim Braten nicht, wenn sie vorher mit kochendem Wasser überbrüht werden. Danach gut abtrocknen.
Gläser Trocknen Sie Ihre Gläser nur mit Leinentüchern ab. Wenn Sie Baumwoll- oder Frottiertücher verwenden, bleiben oft kleine Fusseln zurück.
Ketchup Sie kennen es sicherlich. Erst kommt gar kein Ketchup aus der Flasche und plötzlich viel zu viel. Stecken sie einfach einen Strohhalm in die Flasche (bis auf den Boden) und das Ketchup kommt ganz leicht heraus.
Teigroller Legen Sie den Teigroller einige Stunden ins Tiefkühlfach, bevor Sie backen. Der Kuchenteig bleibt nicht am Teigroller kleben.
